厨师行业工资待遇还算可以，但是厨师行业也是比较辛苦的，要是想成为一个真正的好厨师，也要经过一道道关卡，从打荷到砧板在到凉菜，再到副灶，然后成为主厨，其实本人觉得成为好厨师的定义是本人真正喜欢这个职业，喜欢做菜，真正喜欢了，就能成为一个好厨师，厨师是一生需要学习进步的行业，如何做到有工作能力的厨师，现在要求比以前简单的多，基本只敢一行就行，干红案的不会白案也行，在自己精通的哪一个领域，有20多道菜品，其中10道硬菜，5道以上所谓的绝技。