教授为高等学校教师职称的最高级别，教师职务试行条例规定：高等学校设教授、副教授、讲师、助教，中、小学分别设高级、一级、二级、三级教师，中等专业技术学校设高级讲师、讲师、助理讲师、教员，从高到底依次是一级到十三级。 教授的工作是在大学里，如科学和文学等领域。另外教授也必须深耕自己专精的学科，以发表论文的方式来获得商业上的合作机会（包括了政府在科学上的顾问、或是商业发明等），同时训练自己的学生将来有足够的能力与他们交棒。在授课、训练、提交论文与寻求商业合作这四个方向里，要取得平衡则端看学校、地点（国家）和时间额外因素。例如在欧美的顶尖大学中，学校相当重视在独一领域中专精的教授，而且常常将他们做为该校的宣传重点。