人口普查指导员和普查员的区别是：人口普查指导员是普查员的上级。普查指导员的主要工作职责是对普查员进行管理，对普查员的工作进行组织、指导、检版查和质量权控制，保证普查员的各项工作按时完成，质量达到规定的标准，负责普查长表登记工作。 普查员是人口普查的主要工作者，主要工作职责是进行摸底、入户登记、复查等普查员身着统一服装、佩戴统一证件进行入户调查。普查员工作时应配备印有中国人口普查字样和标志的背包、垫板、尺子、签字笔等工作用品。 全国人口普查条例规定普查人员应当坚持实事求是，恪守职业道德，拒绝、抵制人口普查工作中的违法行为。