酒店值班经理工作职责是：1、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务；2、做好夜间安全的预防工作，妥善处理酒店夜间发生的治安问题；3、负责处理宾客对接待服务和客房设施的投诉；4、主动征询并收集客人的意见和建议；5、根据宾客需求和情况变化，做好酒店内人员的调配工作；6、负责对宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作；7、按规范做好交接班工作，并及时落实交接工作；8、完成上级指派的各项工作。