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明月下西楼
#餐饮服务#为什么我那么努力的想做好,可是就是有些管理人员总看不起人,所以压力很大,做什么都觉得自己做不好。
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#餐饮服务#为什么我那么努力的想做好,可是就是有些管理人员总看不起人,所以压力很大,做什么都觉得自己做不好。
淡定,出来上班,重要的不是别人看得起,而是学习自己的经验,比如餐厅服务员就是学习去管理一个门店,怎么去团结自己的同事,怎么安排工作,怎么提升门店员工的激情,怎么带教和培训,怎么维护客人和员工的满意度,当这些都做好了,学习门店的运营和拓展。 当你自身强大起来,能力足够的时候,领导要么提拔你成为管理,要么换个比它很好的地方,这时候你再看待以前的主管和经理就会觉得他很弱,因为他不如你。这是5年前一个厨师长告诉我的,可惜我现在才领悟,有点晚了!