高铁乘务的要求有：1、18至28周岁；2、女性身高158厘米以上，男性身高170厘米以上；3、航空、铁路、旅游、酒店管理或者相关专业大专以及以上学历；4、身体健康，无传染病、心脏病、一级色盲、色弱；5、五官端正，形象气质佳；6、热爱客运服务工作，政治审查合格。高铁乘务的工作内容有：1、在指定的位置热情迎客；2、主动引导乘客入座，并协助乘客安放行李；3、向特殊乘客及时提供帮助。