渔业船员证书在国家指定的海事局办理，要求是：1、热爱航海事业；2、初中及以上文化程度，具有一定的英语基础；3、身高165厘米以上；4、无色盲、传染病和精神病史；5、具有良好的身体与心理素质；6、具有团结协作精神、人际交往能力和敏锐的观察力。船员的职责是：1、按照规定召开航前准备会并组织客舱服务工作；2、负责旅客的安全和服务质量；3、进行客舱广播，组织各项活动；4、负责落实紧急设备的检查情况；5、负责清洁卫生。