营养师是营养学专业，营养师是帮助人们通过适当的日常饮食组合，维持或促进健康的专业医疗人员。营养学专业是培养具有现代和中国传统营养学、营养管理及膳食制作的理论与技术的应用型营养人才的学科。营养师的工作内容有：1、进行膳食调查和评价；2、人体营养状况测定和评价；3、营养咨询和教育；4、膳食指导和评估；5、食品营养评价；6、摄取营养管理和营养干预。