考营养师资格证需要初中以及以上学历，营养师资格证是通过营养师相应职级的统一培训和考核鉴定，符合项目要求的业务知识和能力的营养专业人才所考取的证书，考核方式分为理论考试和专业能力考核。营养师的工作内容有：1、进行人体营养状况评价、管理和指导；2、进行膳食营养评价、管理和指导；3、对食品及配方进行营养评价；4、进行营养知识的咨询与宣传。