张家界旅职学校有中（韩、英、日）文导游、调酒、茶艺、航空服务、海乘服务、中西烹饪、计算机应用、电脑文秘、幼儿师范、电子电器、阳戏、旅游管理、计算机、美术高考14个专业，分为导游、烹饪、旅游服务与管理、电子信息、艺体、高考六大专业教学部。 张家界旅游职业学校是在1983年经湖南省湘西自治州教委批准成立大庸县民族旅游职业学校，是湖南创办最早的旅游职业学校，1995年更名为张家界旅游职业学校，2006年更名为张家界旅游学校。