营养师对应的大学专业和食品、预防或营养等相关专业有关，本科专业有：食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养教育，专科专业有：食品营养与检测、食品加工技术等，研究生专业有：食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程，部分学校生物工程专业也跟食品有关。食品科学与工程、食品检验、营养学，还有医学类专业都可以报考注册营养师，食品类专业的包括注册营养师要补修医学基础，医学类专业的报考要补修食品学基础。