茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。茶艺师的工作内容有：1、鉴别茶叶品质；2、根据茶叶的品质，用合适的水质、水量、水温和冲泡器具进行茶水艺术冲泡；3、选配茶点；4、向顾客介绍茶文化知识；5、辨别生茶和熟茶。茶艺师的等级包括国家职业资格五级、国家职业资格四级、国家职业资格三级、国家职业资格二级和国家职业资格一级。