总账会计的职责和工作内容是：1、审核记账凭证，据实登记各类明细账并根据审核无误的记账凭证汇总、登记总账；2、负责设置本企业会计科目、会计凭证和会计账簿并指导会计人员做好记账、结账和对账工作；3、定期对总账与各类明细账进行结账；4、月底负责结转各项期间费用以及损益类凭证；5、编制各种会计报表，编写会计报表附注；6、为企业贷款以及企业基础资料汇编工作提供财务数据、合并会计报表；7、为企业预算编制以及管理提供财务数据。